中沢の近況をお伝えします。
５月２６日（日）第２回目の中沢食堂が晴天の中で６名の参加者で行われました。
今回は「とら豆」の播種を体験しました。６列の黒マルチのうねに一人１００粒の種豆を３０ｃｍ間隔に置き、土を掛けていきました。
１週間後には芽が出て、１１月頃には収穫が予定されます。
体験終了後、木陰で冷たいお茶を飲みながら野菜作りの話に花が咲きました。その後、蔵沢寺で地元野菜を使用したお弁当料理の昼食会が行われました。
次回の中沢食堂は７月頃に夏野菜の収穫体験を予定しています。
＊＊中沢小学校だより＊＊
２年生が大豆の栽培に先立って「変身！大豆君」の授業に取り組んでいます。味噌、醤油、豆腐からスナック菓子、栄養補助食品まで、沢山の大豆製品がありますが、この日は飯島町の「ひかり味噌」の工場長さんをお招きして味噌の仕込みを行いました。
昨年の２年生が残してくれた大豆を使っての本格的な仕込みです。昔はどこの家庭でも大釜を使って大量に仕込んだのですが、今はほとんど行われなくなり、味噌を潰す機械を見るのもほとんどの子が初めてでした。大釜の火の番を下平先生にお願いして４時間。見事に炊きあがった大豆を４㎏ずつ糀と塩を混ぜて仕込みました。
１０月頃には美味しい味噌が完成します。
＊＊中沢小学校だより＊＊
「でっかいなー。身長いくつ？」「何歳？」「結婚してるの？」
子どもたちから質問攻めにあっているのは、ドイツから日本の上智大学に留学し，駒ヶ根市の社協で研修中のビタリ・ハイトさん（３０）
身長はなんと１m９０㎝。２年生ぐらいだと股の下を立ったままくぐれます。一緒に授業に参加したり，ブランコのって遊んだり楽しい一時を過ごしました。
中沢は駒ヶ根市に訪れるお客様が立ち寄ることがちょくちょくありますから、子ども達は外国からのお客さんにも物怖じせず、自然に仲良くなれるんです。
先週の木曜日、中沢公民館で「親子の教室」が始まりました。毎年人気のこの教室。今年も先着３０組の募集に対して、あっという間に申し込みがあったようです。
入園前の子どもさんとお母さんが一緒に体を動かして、楽しそうですね。
家の中でお母さんと遊ぶのと違って、大勢で遊ぶことで、いつもと違った楽しみが見つかったり、社会性を身につけたりしていくのでしょうか。
＊＊中沢小学校だより＊＊
５月の人権教育月間が始まりました。
中沢小学校では「なかよし月間」というネーミングで人権について学びます。なかよしの友達、良いところをいっぱい見つけて、頑張っていることをほめて花びらに書きます。その花びらを模造紙に書かれた大木の枝に貼っていくと「なかよしの木」が完成します。
なかよしの木が着々と成長して、中沢っ子は全員がなかよしになります。
＊＊中沢小学校だより＊＊
この日は全校炭焼き、原木を窯に入れる日です。平成４年から始まった炭焼きも今回で２１回目。
６年生ともなると６回目ですから、作業は手慣れたもの。指導をして下さる岡庭さんの指示で全校が４月に切り出したナラの原木を窯入れしました。１年生からはなももさんまで「なかよし班」で作業計画を立て下級生と上級生が息を合わせて活動しました。
この炭は、純粋なナラしか使用してませんから、高温で火持ちの良い高級炭になります。約２週間後窯出しされて２㎏、４㎏に箱詰めし、売り出します。
ご希望の方は中沢小学校までお問い合わせ下さい。
＊＊中沢小学校だより＊＊
この日は２年生が大豆畑に肥料を撒きに行きました。苦土石灰を２０㎏、３畝ほどの畑にまんべんなく撒いていると…どこからとも無く爆音が。
応援隊の宮脇義雄さんが「良かった。ちょうど起こそうと思って」とグッドタイミングで登場。勢いよく回るロータリーの力で畑は見事真っ平らになりました。「ワオー」歓声が響く中１５分ほどで畑は完成。
連休明けには大豆の種を播いて、美味しい豆腐や味噌を造ります。(５月２日）
