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中沢、なう!

中沢の近況をお伝えします。

秋そばの播種が始まりました

2013年07月24日中沢の様子

大型機械による播種

 猛暑の中標高の高い処から秋そばの播種が始まりました。
 中沢地区では転作田を利用してそばの栽培が盛んです。そばの種子は乾燥には強く湿気が多いと発芽が悪いようです。
 9月上旬には真っ白い花が満開となり、新そばの収穫は10月です。

 

 

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中沢のひと

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